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Bucher Vaslin
Matériel de transfert de vendange, égrappage foulage, cuves, filtration des vins, concentration des moûts, pressurage, climatisation refroidisseurs

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Produits oenologiques : levures & enzymes

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Réception de vendange, Macération / Fermentation, Vinification, Stockage, Stabilisation

Lamouroux
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Conseils
La filtration tangentielle Bourbes et Vins par Bucher Vaslin

Sulfilyser :
Un appareil de détermination du SO2 simple, fiable et durable sulfilyser

Collection Cépage Sauvignon
Cette souche libére les thiols varietaux (3MH, A3MH et 4MMP) connus pour leur participation dans l'unique profil arômatique du Sauvignon

Logiciels Lamouroux
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Fiche logiciels

Oenotilus
l'aphromètre interne, mesure la pression dans la bouteille.
fiche Oenotilus

Le succès de l’utilisation des copeaux de chêne pendant la phase fermentaire a marqué les vendanges 2009.
article sur les copeaux de chêne